Kräuterbutter

Kräuterbutter

Zutaten

Petersilie, Dill, Schnittlauch, Kresse, Rosmarin - auch gefrorene Kräuter oder, z.B. auch mit Zwiebeln
Zitronensaft
etwas Brühpulver
Salz
wenig weißer Pfeffer


Zubereitung


1 bis 1 1/2 Stück Butter weich werden lassen.

Nach und Nach Kräuter unterrühren.

Eine Form auswählen, zb eine Muffinform oder auch Eiswürfelformen und Butter einfüllen.

In den Kühlschrank stellen und hart werden lassen.